Pelatihan dilaksanakan pada tanggal 10 November 2013, peserta pelatihan
berjumlah 35 orang merupakan kelompok
pengajin keripik dan rempeyek yang tergabung dalam Kelompok Usaha Bersama (KUB)
“Mekar Jati” Karang Bolo, Lerep Ungaran. Sasaran pengalihan teknologi dengan
pemberian pelatihan dapat lebih luas tidak hanya pada tiga pengrajin saja namun
dapat meluas pada kelompok perajin keripik.
Dengan pelatihan ini para perajin keripik dapat termotimasi
mengembangkan usahanya, dapat memperluas pemasaran produknya, dapat meningkatan
administrasi pencatatan keuangan dalam pengelolaan usahanya, dapat mengikuti
perkembangan teknologi untuk meningkatkan kualitas dan kapasitas usaha dengan
menerapkan teknologi tepat guna. Disamping itu juga meningkatan kesadaran
pentingnya pengemasan, pelabelan pada produknya dan nomor ijin produksi dari
BPOM.
Kegiatan KUB MEKAR JATI adalah sebagai berikut :
